スギヒラタケ

これが、ウワサのスギヒラタケです。うちの裏山で。

スギヒラタケは、その名前のとおり、スギなどの針葉樹の枯れたのに生えます。したがって、殺風景な人工林の中で数少ない食べられるキノコとして重宝だったのですが、今回の一連の報道を見ていると、なんかヤバそうですね。

ただ、私自身もスギヒラタケは何度も何度も食べたことがありますので、なんか特殊な事情があったと考えたいのですがいかがでしょうか。

スギ林ヒノキ林では全然めずらしくありませんが、真っ白なので、汚さずに持って帰るのが大変です。針金などに刺して持って帰るのが一番のようです。