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2006/01/28

竹炭焼き大成功

20060128

先週末(21~22日)に竹炭焼きをしたが、その後窯は土で密封されて今日まで放置していた。で、今日は、窯開きの日、先週来ていた人など20人ほどが参加して、わいわいと窯を開けた。灰ばかりだったらどうしようかと思ったけれど、写真のような竹炭が焼けていた。

入れた竹の80%くらいが炭になってくれていた。焼け残りはほとんどなく、灰もたいした量には見えなかった。大成功であった。

炭は参加者みんなで分けて持ち帰ってもらった。

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